純正印尼鳳凰燕窩 AAA

描述

AAA 白燕盞的形狀堅挺，呈天然大半月形。纖維幼細乾淨，少雜質。對比AAAA 白燕盞，AAA 白燕盞盞形較小，盞身較薄。形狀相對完整，有時會有裂痕或缺角。（AAA 白燕盞相對較為經濟實惠，適合日常保健食用。）

泡發燕窩

1. 將燕窩置於碗中，加入冷開水，水量要完全覆蓋燕窩。
2. 白燕窩盞需要浸泡大約四至六小時。
3. 浸泡過程一般換兩至三次水，請用乾淨有蓋容器發泡並放到雪櫃中。避免因室溫過高而影響燕窩的品質。在換水的過程中，去除雜質。

燉煮燕窩

1. 將發好的燕窩放入燉盅，加入適量的水，隔水燉煮四十至四十五分鐘。
2. 燉盅內的水必須要完全蓋過燕窩。
3. 最後加入適量冰糖。燉煮後的燕窩帶有清香味，口感爽滑。