描述
乾瑤柱又名元貝或者瑤柱,味道鮮甜,具有獨特風味。
元貝的元,代表“團圓”;貝,代表“賺錢”,所以元貝經常出現在中國的傳統喜慶菜餚當中。
珍蔘堂特意為顧客搜尋百分百的日本北海道乾瑤柱。日本北海道出產的乾瑤柱最優質,品質最高,味道最鮮美,香味最濃郁。
由於北海道沿海擁有豐富扇貝資源,這些扇貝在清潔的冷水生長,肉質肥美並富有彈性。北海道的乾瑤柱採用傳統自然曬乾和現代低溫乾燥技術結合的方式製作而成。這種工藝更好地保留扇貝的鮮美風味和營養成份,同時保證乾瑤柱的乾燥度和儲存性。
北海道乾瑤柱有濃郁的海鮮香味和鮮甜的口感,質地乾爽。用清水浸泡後,乾瑤柱會恢復原有的彈性,適合用來煲湯,燜煮,或者烹調高級菜餚。
珍蔘堂特意為顧客搜尋百分百的日本北海道乾瑤柱。
北海道大乾瑤柱
一磅大約有八十多粒的乾瑤柱。越大的乾瑤柱產量越少,價值越高越珍貴。大號的乾瑤柱味道更鮮甜,顏色金黃像金元寶,而且經常食用有助強健體魄,滋陰補腎。乾瑤柱粒粒完整,顏色金黃,香味濃郁,味道鮮甜。配上珍蔘堂的精美禮盒包裝,不論是自用還是佳節送禮都是最佳選擇。
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